Pubblicati da Doc Cesenatico

La Fondue Bourguignonne

EVENTO DOC 2.4 Domenica 15 Gennaio alle 20.30, il Doc 2.4 vi aspetta per un’altra imperdibile serata dedicata alla Fondue Bouirguignonne. Questa specialità di origine svizzera e poi diffusasi anche in Italia, soprattutto in Piemonte, ha come protagonista la carne. Ogni commensale avrà a disposizione un fornellino con il quale potrà cuocere a proprio piacimento […]

Sfida gastronomica: la Paella!

°Evento Doc2.4° Domenica 8 gennaio dalle ore 20, il Doc2.4 vi invita a partecipare ad una sfida gastronomica tra i nostri due cuochi Sara e Vincenzo. Al centro di questa sfida la Paella, piatto tradizionale della cucina valenciana , diffusosi in tutto il Mar Mediterraneo e nell’America Latina. La prima sfidante è Sara, veneta doc, […]

Calendario Gennaio Doc 2.4

*Eventi Gennaio Doc 2.4* Tutte le Domeniche di Gennaio, sul Portocanale di Cesenatico, il Doc 2.4 vi invita ad eventi enogastronomici più unici che rari! Protagonisti il vino, il cibo, lo staff del Doc e tanta simpatia. Vi terremo aggiornati di settimana in settimana con il programma dettagliato di ogni singola serata. Per info e […]

Bollicine dal mondo

°Evento Doc 2.4° Domenica 18 Dicembre dalle 18:30, presso Doc 2.4 “Bollicine dal mondo” I protagonisti saranno i seguenti: Sud africa Pongracz Cap. Classique brut (60% pinot nero 40% chardonnay) Inghilterra Coates & Seely Britagne brut Blanc de Noir (100% pinot nero) Germania Karlsmuhle Mosel brut (100% riesling) Austria Brundlmayer brut rosè (Pinot noir,Zweigelt,St.Laurent) Francia […]

Il Tombolone Doc

A partire dal 14 Dicembre, ogni mercoledì del mese, vi proporremo una tombola per festeggiare insieme queste prime feste natalizie del Doc 2.4! Una cornice unica con il presepe delle barche storiche sul Porto Canale e tanti premi enogastronimici. Abbiamo pensato ad una cena con un menù fisso al costo di 20€ a persona, con […]

La Borgogna nel bicchiere

Domenica 11 Dicembre dalle 18.30, il Doc 2.4 vi aspetta per una serata dedicata ai vini della Borgogna. In compagnia di Filippo Apollinari faremo un viaggio lungo “La strada dei vini” per scoprire le eccellenze della Borgogna. Patria dei migliori pinot nero del pianeta, la Cote d’Or rappresenta un punto di arrivo per ogni degustatore. […]

Degustazione Ostriche e Vini Francesi

EVENTO DOC 2.4 Domenica 4 Dicembre dalle 18.30, presso Doc 2.4, vi aspettiamo per una serata di degustazione di Ostriche e Vini francesi. Il percorso di degustazione che vi proponiamo prevede: -Ostrica Fine de Claire – Muscadet de Sevre et Maine sur Lie Chateau LA NOE -Ostrica Pearl of Ireland – Methode Traditionelle Blanc de […]

Degustazione di Birre Artigianali

EVENTO ENOTECA DOC 2.4 Domenica 27 Novembre dalle 18.30, presso l’Enoteca Doc 2.4, vi aspettiamo per una serata dedicata alla birra. Un viaggio per conoscere il mondo della birra grazie alla partecipazione della Cantina della Birra. Ecco le birre che andremo a degustare: Berliner Weisse Nomad Brewing Co / Mrs. White The Wall / Supersonic Anniversary DIPA Nomad Brewing Co / Mo’ […]

Fiorentina e Rossi Toscani

•EVENTO DOC 2.4• Domenica 13 Novembre dalle 19, presso Doc 2.4 “cibo da banchina”, vi aspettiamo per una serata dedicata alla Toscana. Fiorentina con frollatura 40 giorni e tanti rossi Toscani da degustare. Solo 15 posti disponibili! Per info e prenotazioni contattaci allo 0547 82281.

Il Barolo

•EVENTO DOC 2.4• Domenica 20 Novembre dalle 18.30, presso Doc 2.4 “cibo da banchina”, vi aspettiamo per una serata dedicata al Barolo. Con la partecipazione di Filippo Apollinari e Francesco Collina andremo a conoscere meglio e degustare Barolo di vecchie annate, dal 2004 al 2009, e di diverse aziende: Damilano, Giovanni Rosso e Ca Viola. […]