Sfida gastronomica: la Paella!

°Evento Doc2.4°
Domenica 8 gennaio dalle ore 20, il Doc2.4 vi invita a partecipare ad una sfida gastronomica tra i nostri due cuochi Sara e Vincenzo.
Al centro di questa sfida la Paella, piatto tradizionale della cucina valenciana , diffusosi in tutto il Mar Mediterraneo e nell’America Latina.
La prima sfidante è Sara, veneta doc, ha lavorato per anni nelle cucine più in voga di Barcellona, e ha potuto sperimentare e apprendere al meglio tutte le tecniche per cucinare il piatto protagonista di questa sfida.
A sfidarla ci sarà Vincenzo, vero napoletano trapiantato in Romagna .Grazie alla passione per la cucina e alla permanenza di 9 mesi a Valencia, Vincenzo, è riuscito ad apprendere le tecniche tradizionali di questo piatto. Memore della sua esperienza ha scelto di mettersi alla prova contro Sara.
Sarete voi a decidere chi sarà il vincitore e decretare dunque la miglior Paella.
Per info e prenotazioni 366 8918356